イチゴの甘酒
栄養豊富な甘酒にイチゴをプラス、ひんやりあっさりな飲み物に
難易度：★
[材料／4人分]
甘酒・・・・２５０ｃｃ
イチゴ・・・・３５０ｇ
レモン汁・・・・小さじ１/２
氷（キューブ）・・・・適量
イチゴ・・・・３５０ｇ
レモン汁・・・・小さじ１/２
氷（キューブ）・・・・適量
（塩分量0.2g）
[調理ステップ]
- イチゴは、布巾で汚れをふき取り、ヘタを切り落とす。飾り用に１つを取り分け、１２等分の放射状に切る。
- イチゴと氷２個をミキサーに入れ、よく攪拌する。
- （２）をボウルに移し、レモン汁を混ぜる。甘酒を加えて均等に混ぜ、味を見て、濃いようであれば水で調節する。
- グラスに氷を適量入れ、４等分して注ぐ。飾り用のイチゴを３切れずつ浮かべる。
