トマトの味噌ダレがけ

和風な薬味と味噌でいただきます

難易度：★　　 [材料／4人分]

トマト・・・・３６０ｇ
大葉・・・・１枚
味噌・・・・小さじ１．５
ミリン・・・・小さじ１．５
ミョウガ・・・・適量

（塩分量0.3g）

[調理ステップ]

1. トマトはヘタを取り、食べやすい大きさのくし型切りにする。
2. 大葉は、スジを除いて千切りにする。ミョウガは、繊維を断ち切るように千切りにする。
3. 味噌とミリンを混ぜ合わせて、タレを作る。
4. トマトを４等分して盛り付け、味噌ダレを等分にかける。大葉とミョウガを全体に散らす。

健康レシピカテゴリー

あっさり・さっぱり、お肌つるりん、サラダ・和え物、テイスト、ヘルシーダイエット、メニュー別、症状目的別