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トマトの味噌ダレがけ 
和風な薬味と味噌でいただきます
難易度:   [材料/4人分]
トマトの味噌ダレがけ
トマト・・・・360g
大葉・・・・1枚
味噌・・・・小さじ1.5
ミリン・・・・小さじ1.5
ミョウガ・・・・適量
(塩分量0.3g)
[調理ステップ]
トマトの味噌ダレがけ
  1. トマトはヘタを取り、食べやすい大きさのくし型切りにする。
  2. 大葉は、スジを除いて千切りにする。ミョウガは、繊維を断ち切るように千切りにする。
  3. 味噌とミリンを混ぜ合わせて、タレを作る。
  4. トマトを4等分して盛り付け、味噌ダレを等分にかける。大葉とミョウガを全体に散らす。
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