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コーヒーの香りでリラックスしたい時には

 

m_057コーヒーの香りを嗅ぐと、リラックス効果や集中力アップの効果が期待できるようですが、アイスコーヒーだとコーヒー特有の香ばしい香りが少ないような…と思っている人も多いのでは

 

コーヒーの香りの成分が気体になるためには、高い温度が必要。それに温めなおすと、香りは失われてしまいます。一般的に、おいしいコーヒーの適温は60℃以上とか。

香りの効果を期待するなら、アイスよりはホットの方が効果はありそうですね。

 

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