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【健康と身体】

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時差ボケの解消法?

海外旅行で困るのが時差ボケ。夜眠れない、昼間眠い、なんとなく体がだるいなど、体調が崩れてしまってはせっかくの旅行が台無しです。   時差ボケの原因は、体内時計が現地時間とのギャップで...
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お酒を飲むとよく眠れるの?

アルコールには、大脳皮質の働きを低下させ、精神の緊張を解きほぐす作用があるので、少量なら寝つきがよくなるという効果があります。いわゆる寝酒、ナイトキャップというものですね。   でも...
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卵の黄身の色、味と栄養価に関係あるの?

卵の黄身の色が濃いと、味が濃厚で栄養価が高そうに思われがち。でも色は直接、味や栄養価には関係なくて、飼料に含まれる色素によって、黄身の色は変わります。   例えばトウモロコシなどは、...
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カレーライスのスパイス効果?

子供から大人まで大人気のカレー。カレーのスパイスには、漢方薬として知られているものが多数入ってます。   例えば、カレーの色の元ターメリック(ウコン)には抗酸化力があり、肝機能強化、...
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豆腐とワカメのお味噌汁の意外な効果?

大豆には、大豆サポニンという成分が含まれています。サポニンには、動脈硬化などの原因となる酸化コレステロールを除いてくれる働きがあり、大豆製品である豆腐や納豆、味噌に多く含まれています。 しかしサ...
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