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【健康と身体】

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豆腐とワカメのお味噌汁の意外な効果?

大豆には、大豆サポニンという成分が含まれています。 サポニンには、動脈硬化などの原因となる酸化コレステロールを除いてくれる働きがあり、大豆製品である豆腐や納豆、味噌に多く含まれています。 &n...
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ばっかり食べ、していませんか?

食べたいものから順に平らげていく「ばっかり食べ」。 この食べ方は、ご飯などの主食を最後にした場合、別のおかずが必要になってしまい、余分な塩分や脂肪分を摂取してしまいがち。 また途中で満腹になっ...
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ペットのおやつにチョコは禁物?

チョコレートやココアには、カカオ豆特有のほろ苦い香りの成分、テオブロミンが含まれています。   テオブロミンは、集中力や記憶力を高める自律神経の調節に働き、その作用が注目されています...
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コーヒーの香りでリラックスしたい時には

コーヒーの香りを嗅ぐと、リラックス効果や集中力アップの効果が期待できるようですが、アイスコーヒーだとコーヒー特有の香ばしい香りが少ないような…と思っている人も多いのでは   コーヒー...
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冷蔵庫のお掃除で食中毒を防ぎましょう

「冷蔵庫に入れておけばカビの心配は要らない」なんて思っていたら、大間違いなんです。   冷蔵庫は意外にも、カビが発生しやすい場所。湿気の多い場所に繁殖すると思われがちなカビは、微生物...
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