トップ > 食育キーワード > 二日酔い

二日酔い 

二日酔いとは、お酒の飲みすぎなどで、翌日になっても頭痛、吐き気、めまい、食欲不振、不快感などが残ることです。 アルコールは体内に入ると、胃や腸を通って肝臓に運ばれます。肝臓はアルコールをアセトアルデヒドに分解し、さらに酢酸と水に変えて無毒化(アセドアルデヒドは有害物質)します。 短時間に多量のアルコールを飲むと処理が間に合わず、アセトアルデヒドが体内に残った状態が二日酔いです。

[効果的な食材]
あずき(小豆) | 甘柿 | 菊花 | きゅうり(キュウリ) | クズ | 黒豆 | グレープフルーツ | サンザシ | シジミ | 生姜(しょうが・ショウガ) | すいか(西瓜) | セロリ | センブリ | だいこん(大根) | トマト | みそ(味噌) | 緑茶 | りんご(リンゴ) | 蓮根(れんこん・レンコン)
[健康レシピ]
食育大事典facebookページ 片山源治郎 今、ここを生きる
ページのTOPへ