路地裏にひっそりと灯をともす築100年を超える古民家。京都宇治の良質な茶葉から丁寧に抽出した日本茶は、杯を重ねるごとに味、色、香りがグラデーションのように変化していきます。

一度食べ始めると手が止まらなくなるナッツ。この自然からの素晴らしいギフトを日本人と結びつけるのに大きな役割を果たした企業が兵庫県神戸市にありました。 (全4回)

「ハチミツの歴史は人類の歴史」ということわざまであるほど、そのとろけるような甘さは古くから親しまれています。料理だけでなく、美容にも使用され用途は様々です。